Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj kantine
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja kantine koji će biti odgovoran za učinkovito upravljanje svim aspektima rada kantine. Osoba na ovoj poziciji treba osigurati visokokvalitetnu uslugu hrane i pića, održavati standarde higijene i sigurnosti te voditi tim zaposlenika. Voditelj kantine koordinira nabavu namirnica, planira jelovnike u skladu s prehrambenim smjernicama i prati financijske pokazatelje poslovanja. Također je odgovoran za rješavanje pritužbi korisnika i implementaciju poboljšanja u radu kantine. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, izvrsne organizacijske sposobnosti i sposobnost vođenja tima. Tražimo osobu koja je proaktivna, komunikativna i posvećena pružanju kvalitetne usluge korisnicima. Ako ste spremni preuzeti odgovornost za uspješno vođenje kantine i doprinositi zadovoljstvu korisnika, pozivamo vas da se pridružite našem timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim radom kantine i osobljem
- Planiranje i organizacija jelovnika
- Nabava i kontrola zaliha namirnica
- Održavanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Praćenje financijskih pokazatelja i budžeta
- Obuka i motivacija zaposlenika
- Rješavanje pritužbi korisnika i pružanje podrške
- Suradnja s dobavljačima i partnerima
- Implementacija poboljšanja u radu kantine
- Izvještavanje nadređenima o poslovanju
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Poznavanje prehrambenih standarda i higijene
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima
- Organizacijske i komunikacijske vještine
- Sposobnost upravljanja financijama i budžetom
- Fleksibilnost i prilagodljivost u radu
- Poznavanje rada na računalu i relevantnih programa
- Orijentiranost na kvalitetu i korisničku uslugu
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka
- Visoka razina odgovornosti i samostalnosti
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u upravljanju kantinom ili sličnim objektom?
- Kako osiguravate poštivanje higijenskih standarda u kantini?
- Kako motivirate i vodite svoj tim?
- Kako pristupate planiranju jelovnika i nabavi namirnica?
- Kako rješavate pritužbe korisnika?
- Koje financijske pokazatelje pratite u vođenju kantine?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama na radnom mjestu?
- Koje programe koristite za upravljanje poslovanjem kantine?
- Kako implementirate poboljšanja u radu?
- Zašto želite raditi kao voditelj kantine u našoj tvrtki?
